Emisija 19.6.2007. - Kuha Simona Ledić

Predjelo - slani inčuni i hobotnica na salatu

Sastojci

15 inčuna, 2 x hobotnica svježa

Peršin (kotanyi), brašno, sol (kotanyi), biber (kotanyi)

Luk, češnjak, maslinovo ulje (bertolli)

Priprema

2 veće hobotnice staviti u slanu kipuću vodu, prethodno posoljenu.

Kuhati 60-75 minuta najduže, te ju ohladiti.

Sitno nasjeckati, dokuhati luk, limun, maslinovo ulje Bertolli, biber i sol Kotanyi.

Poslužiti hladno.

Glavno jelo - škampi na buzaru + palenta

Sastojci

2,5 kg škampa

Luk, češnjak, maslinovo ulje (bertolli)

Knorr kocka mesna i povrtna za juhu (knorr)

Tuba paradajza (mutti)

Paradajz koncentrat (mutti), kukuruzno brašno

Bijelo vino

Priprema

Škampi na buzaru: Luk na maslinovom ulju Bertolli prepržimo do zlatne boje, dodamo škampe koje se prže pet minuta te nadolijemo vodu, češnjak, vino, rajčicu, biber i sol Kotanyi. Dobro promiješamo, kuhati 15 do 20 minuta. Umak mora biti malo gušći.

Palenta : U litru kipuće vode, malo posoljene, dodamo kukuruzno brašno i kuhano par minuta. Servirati toplo

Desert - tiramisu s višnjama

Sastojci

Tiramisu krema, piškote, kakao, keksi, rum, višnje, čaše za sladoled

Priprema

Natjecatelji

Sanja Staneković

Ekonomistica Sanja radi u banci. Kuhati je počela učiti sa 18 godina. Najviše voli spremati povrće i zdravu hranu. Priznaje da nije najvještija kuharica, ali kako sama kaže ima tolerantno nepce pa može svašta pojesti. Njezin specijalitet je tuna s tjesteninom. Hobi su joj šivanje i slikanje, a u slobodno vrijeme igra se sa svojom mačkom.

Simona Ledić

Zgodna samosvjesna ekonomistica Simona, majka dvoje djece nekada je imala titulu prve pratilje najljepše gospođe. Bavi se glumom i snima modne editorijale. Voli kuhati i često priprema večere za svoje prijatelje. Voli talijansku kuhinju iako ne priprema tjestenine često, jer suprug ne priznaje obrok bez mesa. Voli kad su gosti zadovoljni, izrazitu pažnju posvećuje dekoraciji stola. U slobodno vrijeme igra se sa svoja dva velika psa.

Martina Gradinščak

Mlada studentica ekonomije Martina kuhati je počela tek nedugo, tako da se još uvijek striktno drži recepta. Njezino najomiljenije jelo je tjestenina sa tikvicama. Osim hrvatske voli i meksičku kuhinju. Hobi su joj ples, pjevanje, gluma i plivanje.

Saša Obrenović

Saša, model i instruktor u wellness centru, obožava kuhati. Kuhanje je zavolio gledajući mamu. U kuhinji je prema njegovim riječima od njega bolji samo njegov brat. Živi zdravo i ne voli hranu iz fast-food restorana. Stručnjak je za tiramisu, koji priprema prema svom tajnom receptu.

Sanja Jurki

Sanja je po zanimanju frizerka i pedikerka te radi u svom salonu. Udana je i ima dvoje djece. Voli dalmatinsku i kinesku kuhinju. Često radi večere za obitelj i prijatelje. Njezin specijalitet je meksička hrana i misli da bi s time svakog oborila s nogu. Estetski dojam joj je važan, sve mora biti na svom mjestu. Nekada je aktivno trenirala Tae kwon Do, a sada zna voziti bicikl.