Emisija 25.4.2008. - Kuha Ivan Martić

Predjelo - Rižoto za 5

Sastojci

500 g riže, 75 g suhih vrganja, 100 g sira mascarponea, 100 g rikule

Priprema

Prethodno namočene vrganje pirjamo s rižom. Na tanjur stavimo mascarpone, prekrijemo ga rižotom te ukrasimo s par listova rikule.

Glavno jelo - Piletina na moj način

Sastojci

4 komada pilećih prsa, 1 dl maslinovog ulja, 250 g šparoga, 0,5 l vrhnja za kuhanje, 100 g maslaca, 500 g šampinjona, 100 g pršuta, 1 kg krumpira, 1 l mlijeka, Sol, papar , suho začinsko bilje

Priprema

Pileća prsa ispečemo na maslinovom ulju i dodamo im šparoge te vrhnje za kuhanje. Za prilog poslužimo pečene šampinjone i sitno nasjeckani pršut.

Desert - Ena, volim te

Sastojci

4 jaja, 100 g šećera, 50 g gustina, 600 g čokolade za kuhanje, 0,5 l slatkog vrhnja za šlag, 500 g jagoda

Priprema

Cijele jagode umočimo u otopljenu čokoladu i ostavimo da se hlade u hladnjaku. Kremu napravimo od jaja, šećera i gustina u kojoj otopimo čokoladu za kuhanje. Kad se krema ohladi, umiješamo šlag

Natjecatelji

Azra Mehmedinović

Azra, prva ovotjedna kandidatkinja, kuhati je naučila uz svoju majku kad joj je bilo 13 godina, ali kaže da je kuhanje jako zavoljela tek kasnije dok je radila u kuhinji studentskog doma. Svaki dan kuha djeci sva tri obroka, a s njima se i dogovara koja jela će pripremati. Rođena Bosanka najviše voli jesti i pripremati burek i pitu, koja će biti njezino večerašnje predjelo.

Marija Tadić

Gospođa Marija je domaćica. Za sebe kaže da je radoznala osoba, pa i u kuhanju često voli eksperimentirati. Kuhati je naučila s 18 godina, kad se udala, a u Stuttgartu, gdje je živjela dugi niz godina, završila je i tečaj kuhanja. Ona i suprug najviše uživaju u mediteranskoj hrani, pa gospođa Marija najčešće i priprema morske plodove. Aranžman jela pri posluživanju joj je jako važan, čak i kada kuha samo za sebe i supruga.

Klaudija Tomić

Klaudija je učenica gimnazije i najmlađa je ovotjedna kandidatkinja. Kaže da je kuhati naučila još s deset godina gledajući i pomažući majci. Svakodnevno obavezno kuha jedan obrok, ručak ili večeru. Najviše voli lagana jela, piletinu, puretinu i rižu, a od povrća jedino voli blitvu. Osim hrvatske, voli još i kinesku, japansku, meksičku te mađarsku kuhinju. Voli eksperimentirati i nikad ne kuha po receptima, tako da nikad ne kuha neko jelo na isti način.

Aleksandra Smiljanić

Devetnaestogodišnja studentica Aleksandra uživa u izlascima i zabavi, ali uvijek nađe vremena skuhati nešto inovativno. Kaže da joj je uz hranu važan i ugođaj, pa joj raspoloženje može potpuno pokvariti i osoba koja se za stolom ne zna pristojno ponašati.

Ivan Martić

Ivan, jedini ovotjedni muški kandidat, počeo je kuhati kad je imao 14 godina. Od tada je radio razne poslove, tako da je imao priliku i usavršiti svoje kulinarsko znanje. U slobodno vrijeme voli kuhati, čitati kuharice i gledati emisije kulinarskog sadržaja. Za „Večeru za 5“ prijavio se, kako kaže, zbog svoje ljubavi prema kuhanju. Najviše voli jesti i pripremati sve vrste riba.