Emisija 10.6.2009. - Kuha Tadej Jovandić

Predjelo - Slana rolada

Sastojci

3 jaja, 3 dl mlijeka, 7 jušnih žlica brašna, 300 g margarina, 200 g šunke, 200 g gorgonzole, 200 g kiselog vrhnja, sol, 1 dl mineralne vode

Priprema

Od jaja, mlijeka, brašna, margarina, malo soli i mineralne vode napravimo smjesu za palačinke. Pečemo u pećnici 5-10 minuta. Ispečenu smjesu premažemo nadjevom od kiselog vrhnja, gorgonzole i sitno narezane šunke. Smotamo u roladu te vratimo na nekoliko minuta u pećnicu.

Glavno jelo - Makaroni sa puretinom i gljivama

Sastojci

500 g purećih prsa, 30 g šampinjona, 50 g šunke, 1 luk, 400 g makarona, 6 jušnih žlica oljuštene i konzervirane rajčice, 200 g vrhnja za kuhanje, 1 svežanj peršina, papar,sol

Priprema

Pureća prsa začinimo po želji i pečemo na vrućem ulju nekoliko minuta. Puretinu izvadimo te u istu posudu dodamo luk i sitno narezanu šunku koje pirjamo na laganoj vatri. Dodamo narezane šampinjone i vodu u kojoj smo ih prethodno ostavili kako bi omekšali. Kada prokuha stavimo oljuštene rajčice i vrhnje za kuhanje. Kuhamo dok svi sastojci ne omekšaju. Makarone skuhamo u posoljenoj vodi te poslužimo kao prilog.

Desert - Ledeni kolač "tadej"

Sastojci

500 g keksa s maslacem, 2 pudinga od vanilije, 200 g vrhnja za šlag, 2 žlice oštrog brašna, 10 žlica šećera, 250 g margarina za kreme, 1 gotova čokoladna rolada, 1 litra mlijeka

Priprema

Puding skuhamo s brašnom i šećerom te ohladimo. Dodamo izrađeni margarin i vrhnje za šlag te sve dobro pomiješamo. U posudu za pečenje posložimo kekse koje natopimo mlijekom i premažemo s pola kreme. Preko toga posložimo red tanko narezane čokoladne rolade te prelijemo ostatak kreme. Pospemo kakaom i ostavimo u hladnjaku nekoliko sati.

Natjecatelji

Radovan Fumić

Diplomirani kriminalist Radovan živi sa suprugom i dvije kćeri u obiteljskoj kući. Najviše ih voli iznenaditi domaćim kolačima koje svi vole jesti. Kuhati je naučio još u djetinjstvu od mame i bake. Za sebe kaže da je dosta kritičan i da se toga ne srami. U kuhinji je vrlo kreativan i stalno otkriva nova ukusna jela.

Ivana Mijatović

Ivana Mijatović rođena je 11.05.1986. u Slavonskom brodu i majka je djevojčice Mije. Apsolventica je na prometnom fakultetu, a zaposlena u Hrvatskim cestama. Roditelji su joj povratnici iz Australije i čitav se život bave ugostiteljstvom i građevinom, tako da se još kao dijete stalno zadržavala u motelskoj kuhinji, uz profesionalne kuhare i upijala njihove vještine i znanja. Smatra da ima razvijen talent za kuhanje i kaže da je vizualni tip. Kada vidi neko jelo koje joj se jako sviđa, pokuša ga sama napraviti, a najveću inspiraciju za kuhanje dobiva u trgovini, među policama s prehrambenim artiklima.

Tadej Jovandić

Tadej je sa svojih osamnaest godina najmlađi ovotjedni kandidat. Kuhati je naučio prije manje od dvije godine uz mamu. Najbolju inspiraciju za pripravu jela dobiva kada je gladan, a najviše voli jesti talijanske specijalitete. Po Tadeju, idealan domaćin mora biti svestran i razgovorljiv dok gost ne bi trebao previše prigovarati nego uživati u hrani. U slobodno vrijeme voli crtati i plesati, a u budućnosti bi se volio profesionalno baviti dizajnom.

Vladimir Iveković

Vladimir je otac petero djece i sa svojom obitelji živi u obiteljskoj kući u Bestovju. Po zanimanju je konobar i radi u vlastitom lokalu na Trešnjevci. Hobiji su mu kuhanje i kartanje bele. Misli da ima talenta za kuhanje i žao mu je što nije završio kuharsku školu. Inspiracije za kuhanje mu nikad ne nedostaje, jer je ima puno u kući pa kad ne zna što bi kuhao, jednostavno posluša želje svojih ukućana. Njegovi specijaliteti su jela s roštilja, kotlovina, sarma, riba i morski specijaliteti. Jako voli eksperimentirati i vrlo je kreativan i maštovit. Nije baš ljubitelj slatko-kiselih ili slano-slatkih kombinacija. Jede sve osim poriluka, a obožava morsku ribu, jela s roštilja, kolače i razne salate. U njegovoj kuhinji obavezno mora biti crvenog luka, češnjaka, kopra i raznih mediteranskih začina.

Maja Ivček

Maja je studentica logistike na Fakultetu prometnih znanosti. S obitelji živi u prostranoj i lijepoj obiteljskoj kući. Kuhati je počela još kao tinejdžerica a najviše uživa u tjesteninama i ljutoj hrani. Jako voli eksperimentirati u kuhinji, naročito kada peče kolače. Idealan gost po Maji, mora biti iskren, a idealan domaćin treba znati zabaviti svoje goste. Kreativnost pri ukrašavanju jela i stola joj je bitna ali je ipak okus hrane najvažniji.