Emisija 22.2.2011. - Kuha Jadranka Škofljanec

Predjelo - Vesela salata

Sastojci

1 zelena paprika, 1 crvena paprika, 100 g ementalera, 100 g šunke, 500 g tjestenine (spirale), 3 jogurta, 3 vrhnja, 1 žličica senfa, 1 majoneza, 1 konzerva kuhanog kukuruza (250 g), malo papra

Priprema

Izrežemo na kockice povrće, sir i šunku. Tijesto skuhamo i dobro ohladimo te posolimo. Od ostalih sastojaka napravimo umak i sve pomiješamo.

Glavno jelo - Snježna puretina

Sastojci

500 g purećih prsa, 500 g šampinjona, 1 l mlijeka, 200 g brašna, 1 vrhnje za kuhanje, bijeli papar, sol, 500 g njoka, 250 g njoka sa špinatom

Priprema

Puretinu ispržimo i izvadimo sa strane. U istoj tavi popržimo šampinjone i zalijemo vrhnjem za kuhanje. U drugoj tavi na malo ulja popržimo brašno i dolijemo mlijeko. Nakon što se zgusne, dodamo meso i šampinjone s umakom. Kuhamo sat vremena. Serviramo s njokima.

Desert - Bademov orah

Sastojci

250 g maslaca, 300 g šećera, 300 g badema, štapić vanilije, 5 jaja, prašak za pecivo, 3 limuna, vanilin šećer, 180 g kukuruzne krupice, 1 čašica limončela, malo soli, sladoled od vanilije

Priprema

Istučemo maslac sa šećerom, dodamo bademe i ostruganu srž vanilije. Nakon 5 min. dodamo jaja te, nakon što dobijemo kremastu smjesu, ručno umiješamo ostale sastojke. Pečemo oko 50 min. u kalupu za torte. Poslužimo sa sladoledom i šlagom.

Natjecatelji

Jurica Teodorović

Jurica je maturant srednje Grafičke škole u Zagrebu, rodom iz Požege. Kuhati je naučio sam, eksperimentirajući, kada je imao 14 godina. Do prije godinu dana je bio vegetarijanac. Kaže da ima velik talent za kuhanje, a inspiraciju dobije u trenutku, ovisi što mu se jede. Ništa mu nije problem skuhati, čak i neka zahtjevnija jela. Veliki je esteta i iznimno mu je važan aranžman jela pri serviranju i estetski dojam kada on sprema večeru, ali mu to kod drugih domaćina nije bitno.

Jadranka Škofljanec

Gospođa Jadranka je vrlo pristupačna udana majka jednog djeteta, a donedavno je bila zaposlena kao grafičarka u jednoj privatnoj tvrtki. Trenutačno je bez posla, a hobiji su joj uzgoj cvijeća i kuhanje. Kuhati je naučila od svoje bake kada joj je bilo 14 godina. Kada kuha uvijek se prilagođava željama svoje obitelji, a kuha skoro svaki dan. Vrlo je kritična što se tiče čistoće hrane: sve mora biti čisto i uredno. Ne voli kada ljudi ne peru ruke dok kuhaju i jedu i ne voli kada se netko s kosom približava jelu ili dira rukama kosu dok jede i kuha.

Tea Murić

Tea je mlada modna stilistica i apsolventica studija modnog dizajna. Hobiji su joj kuhanje, pečenje kolača, izrada nakita, slikanje u decoupage tehnici. Obožava putovanja i želja joj je posjetiti daleke, egzotične zemlje. Za sada je posjetila svjetske modne centre Milano, Pariz, New York i London, koji su ju oduševili. U emisiju „Večera za 5“ prijavila se najviše iz znatiželje te da vidi reakcije nepoznatih ljudi na njezinu kuhinju, a i kako bi kušala nova jela.

Ana Alijanović

Ana je financijska knjigovotkinja, zaposlena u privatnom knjigovodstvenom servisu. Majka je dviju kćeri od 11 i 4 godine. U emisiju „Večera za 5“ prijavila se kako bi pobijedila! Na televiziji nije nikada nastupala, osim što je često statirala u publici na raznim kvizovima i u studijskim emisijama. Budući da su joj roditelji puno radili, bila je prisiljena sama naučiti kuhati već s 12 godina, a mama joj je davala upute preko telefona. Kasnije je sama usavršila svoju kuhinju. Smatra da ima velik talent za kuhanje, osim što priznaje da nije baš vična u pečenju kolača i torti.

Davor Bolšec

Davor je biker iz Zagreba, otac dvoje djece i profesionalni vozač. Osnivač je moto bratstva „TNT Rider“, vozač i organizator moto utrka i moto susreta. Za sebe kaže da je vrlo kreativan i originalan u kuhinji i da iz ničega skuha fenomenalan ručak. Očekuje da i gosti i domaćin na večeri budu veseli, opušteni, jednostavni, iskreni, ljudi iz „naroda“, običan puk. On je veliki borac i natjecateljski tip, tako da bi jako volio pobijediti u emisiji. Vrlo je kritičan što se tiče hrane, ali kritiku upućuje samo u ekstremnim situacijama. Voli i dati i primiti kritiku.